Март
12
2008
Получают эфирное сосновое масло путем перегонки из охвоенных концов веток (15—20 см длиной). Эфирное масло накапливается в хвое с начала распускания почек. Максимальное его содержание примерно в середине июля. Зимой процесс накопления масла приостанавливается.
Сосновое масло содержит борнилацетат (сложный эфир спирта борнеола с уксусной кислотой — до 11%), свободные спирты (до 9%), пинен (40%), лимонен (40%) и другие терпены.
Эфирное сосновое масло применяется при заболевании почек. Оно входит в состав препаратов ТЭМ, роватинекс. А препарат пинабин — на 50% раствор в персиковом масле тяжелых фракций масла, полученного из хвои сосны или ели, — обладает спазмолитическими и бактерицидными свойствами. При мочекаменной болезни назначают этот препарат по 5 капель на сахаре 3 раза в день, курс — 4 недели. При почечной колике — на однократный прием до 20 капель на сахаре.
После отгона масла вываренную хвою отделяют от жидкости, а саму жидкость отстаивают, сливают с осадка и выпаривают под вакуумом. При этом получают густой экстракт темно-бурого цвета, в который добавляют сосновое эфирное масло. Готовый продукт продают в аптеках под названием «Сосновый экстракт для ванн».
Март
11
2008
Мази — лекарственные формы мягкой консистенции, применяются наружно. Для их приготовления используют живицу, канифоль, деготь, сок хвои, молодых зеленых шишек, а также готовые экстракты. В качестве основы берут растительное или сливочное масло, нутряное несоленое свиное сало, гусиный жир и др. Часто в состав мазей входит пчелиный воск.
Мазевую основу разогревают на водяной бане, смешивают со смолой (канифоль предварительно измельчают на терке или в ступке, просеивают), нагревают до растворения. При этом надо следить, чтобы смола не начала жариться, кипеть, так как в этих случаях будут утеряны многие ее целебные свойства. Нерастворившиеся крупинки удаляют. Воск добавляют в последнюю очередь, сняв смесь с огня. Размешивают до полного растворения. Если в состав мази входят эфирные масла — сосновое, можжевеловое, пихтовое и др., скипидар, иные летучие вещества, то их добавляют в самом конце приготовления мази.
Растительное масло в качестве основы используют, когда мазь имеет сложный состав и содержит твердые жиры, воск или другие уплотняющие основу вещества. Мази, приготовленные с растительным маслом, хранятся дольше, чем, например, со сливочным маслом или свиным жиром. Гусиный жир народная медицина широко применяет в мазях, лечащих обморожения.
Хранят мази в стеклянной, фарфоровой посуде под крышкой в прохладном месте.
Март
10
2008
Если концентрация сахара в сиропе окажется меньше 50%, то в целях лучшего хранения сиропа добавляют спирт. Вместо настоев, отваров сахарный сироп можно смешивать с настойкой хвои, почек (ставить на огонь не надо).
Хранят сиропы в стеклянной посуде с плотной крышкой в темном и прохладном месте.
Хвойный сироп — замечательное средство при простуде, заболеваниях органов дыхания, обладает бактерицидными свойствами. Его можно употреблять с чаем, молоком.
В специальной литературе вы можете встретить термин «галеновые препараты». Это название настойки, экстракты, сиропы получили в честь известного врача древности Галена, который предложил биологически активные, действующие вещества извлекать из лекарственного сырья, освобождая их от балластной части.
Март
08
2008
Сиропы — это прозрачные жидкости, имеющие сладкий вкус и предназначенные для внутреннего употребления. Концентрация сахара в них обычно достигает 65%.
Для приготовления лекарственного сиропа надо смешать экстракт (настой, отвар) с сахарным сиропом. Сахарный сироп готовят только из сахара-рафинада, сахарный песок не рекомендуется для этих целей, так как содержит белковые и слизистые вещества. Рафинад растворяют в воде, подогретой до 60—70 °С и кипятят 20—25 мин. Соотношение воды и сахара следует подобрать таким образом, чтобы получить сироп с концентрацией сахара 55—65%. Горячий сироп фильтруют.
В домашних условиях можно приготовить сироп из хвои или из почек. Для этого отвар или настой соединяют с ранее приготовленным сахарным сиропом, перемешивают, дают перекипеть.
Март
03
2008
Экстракты — это концентрированные вытяжки из лекарственного сырья. Они могут быть водными или спиртовыми. Процесс приготовления экстрактов довольно сложный, обычно их готовят на фармацевтических предприятиях. Чтобы получить экстракт, биологически активные вещества извлекают из лекарственного сырья поэтапно, производится очистка от балластных веществ. Соотношение сырья раствора в готовом экстракте — 1:1.
Кроме жидких экстрактов готовят экстракты густые и сухие. В густых экстрактах содержание воды не должно превышать 25%. На вид они представляют густую, вязкую массу: жидкость выпаривается с помощью вакуума. Сухие экстракты — высушенные извлечения из лекарственного сырья. Они имеют вид порошка или губчатой массы, которая легко превращается в порошок.
В народной медицине экстракты заменяются сильно концентрированными настоями и отварами, обычно 1:5. Такие лекарственные формы используются для наружного применения, полосканий, примочек, ванн.
Фев
27
2008
Настойки готовят на спирту (чаще всего на 70% -или 40% -ном). В домашних условиях вместо спирта применяют водку. Используют хвою, почки, скорлупу кедровых орешков, можжевеловые ягоды.
Измельченное сырье заливают спиртом (водкой) и настаивают в плотно закрытом сосуде при комнатной температуре обычно 7 дней, периодически встряхивая. Примерное соотношение сырья и спирта 1:5, но в случае, если сырье содержит сильнодействующие вещества, соотношение иное — 1:10. После окончания срока настаивания жидкость сливают оставшееся сырье отжимают, промывают спиртом фильтруют. Спиртом той же крепости настойку доливают до нужного объема.
Настойки хранят в стеклянной, плотно закрытой посуде, обычно в темном месте и при комнатной температуре. Срок хранения — несколько лет. Пьют настойки каплями (народная медицина часто для дозировки использует чайную или столовую ложку), применяют наружно для растираний, компрессов.
Фев
27
2008
Отвар готовят из более грубых частей растений. В нашем случае для отваров берут кору, охвоенные побеги, шишки, а также используют хвою, почки, шишкоягоды можжевельника.
Отличается приготовление отвара от настоя продолжительностью водяной бани — не менее 30 мин. Часто отвару дают некоторое время настояться в тепле, после чего процеживают, отжимают сырье и доливают кипяченой водой до первоначального объема. Пьют отвары горячими или теплыми. Если в состав сырья, используемого для приготовления отвара, входили компоненты, содержащие дубильные вещества, отвар процеживают сразу после водяной бани. Но в случае, если отвар готовится для наружного применения, ему дают настояться.
В народной медицине приготовление отваров и настоев упрощено. Водяную баню часто заменяют более длительным настаиванием в тепле или же в термосе — до 8 ч и более., А, например, в бывшей Казанской губернии в XIX веке можжевеловый отвар готовили следующим образом. Ветви и ягоды можжевельника помещали в глиняный горшок, заливали водой и закрывали плотной крышкой. Чтобы не осталось даже самых маленьких щелей, края крышки обмазывали тестом, горшок помещали в вытопленную русскую печку, где отвар томили в течение нескольких часов.
Фев
27
2008
Напар готовят из хвои, почек, измельченных шишкоягод можжевельника, шишек, скорлупы кедровых орешков, а также различных по составу сборов. Обычно берется 1 ст. ложка сырья, заливается кипятком и варится на водяной бане в течение 15 мин. Сырье помещается в фарфоровую или стеклянную посуду, которую ставят в кастрюлю с кипящей водой. После водяной бани посуду с настоем извлекают из кастрюли, дают в течение 45—60 мин постоять, охладиться и процеживают, не забывая отжать оставшееся сырье. Настой доливают кипяченой водой до первоначального объема, т. е. если 1 ст. ложку сырья заливали 200 мл кипятка, то и объем готового настоя должен быть равен 200 мл.
Настой можно пить с медом, лимоном, малиной.
Фев
27
2008
Напар (чай)
Напар можно готовить из промытой и измельченной хвои, из лекарственных сборов. Рекомендуемое количество сырья заваривают крутым кипятком в фарфоровом чайнике или другой посуде (можно использовать и термос), настаивают от 20 мин до 1 ч.
Витаминные чаи пьют по 1/4—1/2 стакана 2—4 раза в сутки. Это же относится и к грудным, желудочным чаям. Аппетитные чаи, содержащие горечи, пьют по 1 ст. ложке до еды.
Фев
27
2008
В данной книге в основном указаны способы приготовления лекарственного средства в различных конкретных случаях. Но будет нелишне оговорить принципиальные подходы к приготовлению распространенных лекарственных форм.
Для получения водных настоев следует использовать эмалированную посуду с крышками. Хранить готовые водные вытяжки нужно в фарфоровой или стеклянной посуде. Настои и отвары обычно готовят в расчете на сутки. Иногда их хранят в прохладном месте (холодильнике) и дольше, но больше 2—3 дней хранить их не рекомендуется. А лечебные чаи употребляют только свежеприготовленные.
Хвою, почки, шишкоягоды и т. д. перед приготовлением из них лекарственного средства необходимо вымыть, дать обсохнуть и измельчить. Моют сырье под струей проточной воды, а чтобы лучше удалить с иголок налипшую грязь, хвою обдают теплой водой (60 °С). Шишкоягоды, кору, скорлупу орехов, шишки измельчают при помощи пестика, ножа и т. д., хвою измельчают ножницами.